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关键词：食品科学与工程专业就业前景 2021年秋季网络教育招生简章 食品科学与工程专业就业前景2021年秋季网络教育招生简章
可以说这个专业前景非常好，当然我说的这是食品科学与工程专业当中的一个分支，那就是食品配方类的专业我们都知道，随着生活水平的不断提高，我们对于饮食的口感追求会更加强烈，这个时候就需要更好吃的东西来满足我们的口腹欲望，那么这个专业的作用就凸显出来了，举一个非常简单的例子吧，我们现在身边肯定充斥着很多特色小吃，比如说麻辣烫就比较火，虽然这是一种典型的四川菜，但是在推广全国的时候，几乎全国各地都有麻辣烫，除了传统手段的调料之外，那么麻辣烫当中所添加的食品添加剂也是比较多的，很多好吃的麻辣烫里面都需要添加一些食品添加剂。这点我们就可以看出来，这个专业的就业前景肯定是比较好的了。那么想要从事这个专业的话，我们需要做好以下几点准备：
1、学历尽量要高一些
首先我们需要知道的是，这个专业并不像我们想象的那么简单，因为它包含着很多物理公式，甚至是化学公式，想要达到一定的高度，那么提高学历是非常有必要的，其实这种学历并不是一个敲门砖，而是真正的真才实学，当然毕业之后较高的学历也比较容易找到工作。
2、加强专业技术磨练
我个人认为这个专业甚至有点像食品行业的一些科学家了，之所以这么说是这个专业里面所包含的知识水准实在是太高，如果想要进入这个行业的话，那么真的需要加强技术的磨练，比如说哪种配方的配比是多少等等，分毫都不可以差。
四川农业大学食品科学与工程专业网络教育2021年秋季招生简章（专升本）
招生对象及条件
1.热爱祖国、品德优良、遵纪守法、身体健康的在职从业人员。
2.报考高中起点专科，须具有教育行政部门认可的普通高中、职业高中、中等专业学校、中等职业技术学校毕业证书或同等学力。
3.报考专科起点本科，须取得国民教育系列高等教育（含高等职业教育、成人高等教育、网络教育、高等教育自学考试）的专科毕业证书。
4.报读本科第二学历，须具有国民教育系列本科或以上毕业证书。
注：①各级各类全日制脱产学习的在校学生不能报考。
②我校未开设高中起点本科层次。高中起点学生希望就读本科的，可以先就读高起专层次，在毕业后继续报考我校专升本层次。
报名材料
1.居民身份证原件；
2.前置学历原件及复印件。
非本地户籍生源还需提供在本地工作生活的相关证明材料（详情请咨询招生老师）
培养目标
本专业培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，能掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工和流通企业及与食品有关的进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫等方面工作，具有知识面较宽、多领域适应能力的食品科学与工程专门应用型人才。
培养要求
本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，掌握食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1. 掌握扎实食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程专业的发展现状和趋势;
2. 掌握生物化学、食品化学、食品微生物学的基本理论与实验技术，食品分析、检测的基本方法;
3. 了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规;
4. 了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;
5. 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
序号
学期
课程名称（必修课）
学分
考试方式
1
第一学期
信息检索与利用
2.0
机考
2
形势与政策1
0.5
机考
3
中国近现代史纲要
2.0
闭卷
4
大学英语B（统考）
5.0
统考
5
计算机应用基础（统考）
3.0
统考
6
第二学期
食品工程原理
3.0
开卷
7
食品化学
4.0
开卷
8
食品微生物学
4.0
开卷
9
食品营养学
3.0
机考
10
食品质量管理学
4.0
机考
11
形势与政策2
0.5
机考
12
第三学期
粮油加工学
3.0
机考
13
马克思主义基本原理概论
2.0
闭卷
14
农产品贮藏运销学
4.0
机考
15
食品理化检验
3.0
开卷
16
思政课程实践
2.0
机考
17
形势与政策3
0.5
机考
18
畜产品加工学
5.0
机考
19
畜产品加工学（实践）
2.0
机考
20
第四学期
粮油加工学（实践）
2.0
机考
21
农产品贮藏运销学（实践）
2.0
机考
22
食品包装学
4.0
开卷
23
形势与政策4
0.5
机考
24
园艺产品加工学
3.0
机考
25
园艺产品加工学（实践）
2.0
机考
26
第五学期
毕业论文
8.0
27
毕业实践
6.0
机考
四川农业大学是一所以生物科技为特色，农业科技为优势，多学科协调发展的国家“211工程”重点建设大学和国家“双一流”建设高校，也是教育部本科教学工作水平评估优秀高校。现任党委书记庄天慧教授、校长吴德教授。
办学历史悠久、资源丰富。前身是1906年创办的四川通省农业学堂，此后历经四川高等农业学校(1912年)、四川公立农业专门学校(1914年)、公立四川大学农科学院(1927年)、四川省立农学院(1932年)、国立四川大学农学院(1935年)、四川大学农学院(1950年)等多个历史发展阶段。1956年四川大学农学院整体迁至原西康省(1955年撤销)省会雅安独立建校为四川农学院，1985年更名为四川农业大学，2001年四川省林业学校整体并入。学校现有雅安、成都和都江堰3个校区，占地总面积约4500亩，馆藏文献资源1165.89万册(件)。
学科门类齐全、特色鲜明。现设有学院27个，研究所(中心)15个，国家重点实验室（筹）1个，涵盖农学、理学、工学、经济学、管理学、医学、文学、教育学、法学、艺术学10大学科门类。有博士后科研流动站8个，博士学位授权一级学科11个、二级学科48个，硕士学位授权一级学科18个、二级学科87个，专业学位授予类别8个，本科专业91个；国家重点学科和重点培育学科4个，部省重点学科19个。2005年学校被确定为全国援疆学科建设计划40所重点高校之一。根据2017年全国第四轮学科评估结果综合计分，学校在全国农林高校、在川高校中分别位居第7、第4。农业科学、植物学与动物学、生物与生物化学、环境科学与生态学4个学科ESI排名持续稳定保持世界前1%。2017年动物营养与饲养科学、2018年作物学入选全国高等院校学科创新引智计划（111计划）。
师资力量雄厚、名师荟萃。现有教职工3700余人，其中：教授416人、副教授566人；博士生导师272人、硕士生导师833人；中国工程院院士1人，国家杰出高级专家2人，长江学者特聘教授2人、青年学者1人，国家级教学名师1人，国家杰出青年科学基金获得者2人，国家优秀青年科学基金获得者4人，国家有突出贡献的中青年专家7人，国家百千万人才工程人选12人，国家万人计划领军人才3人、青年拔尖人才3人，国家973计划首席青年科学家1人，新世纪优秀人才支持计划人选15人，享受国务院政府特殊津贴专家99人，四川省学术和技术带头人90人，四川省有突出贡献的优秀专家53人，四川省特别人才计划人选10人，天府万人计划杰出人才3人、天府万人计划领军人才11人、天府万人计划青年拔尖人才7人，四川省教学名师13人，四川师德楷模2人，四川省教书育人名师4人，何梁何利基金获得者3人，霍英东教育基金获得者14人，四川省科技杰出贡献奖获得者4人，四川省杰出人才奖获得者2人。学校是全省首批人才优先发展试验区2所试点高校之一。
四川农业大学雅安校区
四川农业大学成都校区
育人体系完备、条件优良。具备培养学士、硕士、博士的完整教育体系，是“文革”后全国首批恢复招收研究生的高校之一，现有全日制在校生4.4万余人，其中：本科生3.8万余人，硕士和博士研究生近6000人。获省级以上教学成果奖102项，其中：国家级一等奖3项、二等奖8项，省级一等奖27项。全国优秀博士学位论文5篇、提名6篇。有国家级和省级一流本科专业建设点19个，国家级特色专业10个，国家级精品课程5门，国家级教学团队4个，国家级人才培养模式创新实验区1个，国家级实验教学示范中心2个，国家级大学生校外实践教育基地1个，国家级大学生创新创业训练计划项目404项。学校是全国自主选拔录取改革试点高校之一、全国首批毕业生就业典型经验50所高校之一、全国创新创业典型经验50所高校之一、全省首批大学生创新创业示范俱乐部6所高校之一。
科研成果丰硕、效益显著。获部省级以上科技成果奖励700余项，其中：国家技术发明一等奖2项、二等奖3项，国家自然科学二等奖1项，国家科技进步二等奖19项，四川省科技进步特等奖3项、一等奖57项。70%左右的获奖成果得到推广转化，累计创社会经济效益1000多亿元。先后在国际顶尖学术期刊《Cell》《Science》发表高水平论文。建有教育部农业农村部及国家林业和草原局重点实验室8个，教育部农业农村部工程(技术)研究中心3个，科技部条件平台1个，教育部科技部农业农村部创新团队9个，农业农村部科学观测实验站5个，以及四川省重点(高校)实验室30个、工程(技术)研究中心7个、社科研究基地4个、国际科技合作基地3个、协同创新中心5个。学校还是2012年全国首批成立新农村发展研究院的10所高校之一。
对外交流广泛、形式多样。与美国、英国、法国、德国、加拿大、俄罗斯、日本、韩国和香港、台湾等20多个国家和地区的60余所科研院所建立了交流与合作关系。学校是全国首批有条件接受留学生的200所高校之一，还是国家建设高水平大学公派研究生项目签约高校。
学校建设与发展得到了党和国家领导人的亲切关怀。1991年4月和2002年5月，江泽民同志两次亲临学校视察，对学校在教学科研方面取得的成绩表示赞赏。2002年1月，温家宝同志批示：“川农大精神”应该总结、宣传和发扬。2007年10月，温家宝同志再次批示：川农大工作很有成绩，办学经验值得重视。2008年5月，李克强同志亲临学校看望慰问“5.12”受灾师生员工。2001年10月，李岚清同志亲临学校视察，高度评价“川农大精神”，充分肯定学校为地方经济社会发展作出的突出贡献。
在新的历史起点上，学校将始终坚持人才培养是立校之本、科学研究是强校之路、社会服务是兴校之策、文化传承创新是荣校之魂的办学理念，牢固树立学生为本、学术为天、学科为纲、学者为上的治学理念，大力弘扬“爱国敬业、艰苦奋斗、团结拼搏、求实创新”的“川农大精神”，继续秉承“追求真理、造福社会、自强不息”的校训，坚定不移地走以提高质量为核心的内涵式发展道路，持续推进有特色高水平一流农业大学建设，努力为区域经济社会发展作出新的更大贡献。（文中数据截至2020年7月）
学校名称：四川农业大学远程与继续教育学院锦西教育学习中心
固定电话：19136186965
授课地址：四川省成都市青羊区清江东路1号温哥华广场20楼A座 预约参观
